söndag 25 december 2011

Cornflakes choklad


Oj, det har varit lite mycket att göra dem sista dagarna och därför har inte inlägget om Cornflakes choklad  kommit upp förrän nu. Bättre sent än aldrig :P

Cornflakes choklad är lätt att göra också, du sälter blockchoklad i ett vattenbad och häller i cornflakes. Jag har i rätt så mycket cornflakes för att det ska bli så mer godis bitar. Sen tar man två vanliga matskedar och tar upp lite cornflakes och lägger i muffinsformar, När skålen e tom ställer man in formarna i kylen eller ut dem (om det e kallt ute) så dem stelnar, sen är dem klara att ätas :)

onsdag 21 december 2011

Mozartkulor

Efter frya timmar i köket nerkladdad med choklad och en hund som satt ivägen hela tiden är årets julgodisbak över. Tack och lov.
Hos mig är det jag som varje år står och bakar Mozartkulor och Cornflakes choklad, familjens traditions godis.

I år valde jag att ändra lite på traditionen och göra Mozartkulor med både mörk choklad och vit choklad. Det blev snyggt att blanda dem i skålen sen men min favorit är nog den mörka chokladen, den är både godare och lättare att jobba med. Men smaken e som baken.

Imon kommer bild på Cornflakes chokladen och första gången i år som jag säger detta; God jul allihopa

måndag 19 december 2011

Julcupcakes

Eftersom att det är julafton på lördag så tänkte jag ha jultema på bloggen denna veckan. Eftersom denna veckan ska det bakas massor av julgodis och ev. kommer det ett inlägg på presentförslag oxå.

Men vi startar julveckan med mina Julcupcakes som jag gjorde och tog med mig till praktiken förra veckan. Godast hittills sa dem och låtan var tom på 15min, rekord.

Julcupcakesen brstår av en pepparkaksmuffins och en mjukpepparkaksgran. muffinsen är fyllda med chokladcola och granarna dekorerade med grön smörkräm.

tisdag 6 december 2011

Choklad och hasselnötskakor




Förra veckan var jag så grymt sugen på choklad så jag visste inte vad jag skulle göra. Så jag satt och bläddrade i mina recept böcker fram och tillbaka och till slut hittade jag ett recept på dessa choklad och hasselnötskakor.
Receptet var lätt att föjla men det svåra var att få kakorna lika stora så därför gjorde jag två olika former på dem. Dem blev lika snygga men dem kakorna som e platta var bästa för det blev inte så mycket kaka i tuggorna.

Eftersom jag e lite lat så orkar jag inte skriva av receptet men ni hittar det i; 1001 cupcakes, kakor och andra förföriska frestelser på sidan 89.

Hoppas ni tycker om dem lika mycket som jag.