Pina Colada Cupcakes

Ja kan inte vara den enda som är en sucker för Johnny Depp som Jack Sparrow, eller?
Jaja, förra veckan kom fjärde filmen ut på DVD och jag köpte den självklart, är man ett fan så e man.
Efter att ha kollat på filmen blev jag sugen på att baka något med karibisk riktning typ som,  kokos, rom och exotiska frukter.

Efter att ha kollat runt efter olika recept bestämde jag mig för att göra Pina colada cupcakes med seg maräng som topping. Flaggorna va en kul grej.

Marängen blev den bästa jag har gjort hittils och muffinsreceptet ska modifieras lite till nästa gång jag gör dem.