Scania tårta

Har haft lite mkt å göra därav den dåliga uppdaterningen. Men bakat har jag gjort i alla fall, både tårtor och cupckes.

Jag tänkte börja med en tårta jag gjorde i maj till min dåvarande pojkvän.
Han är en lastbilskille så en tårta med form av scania gripen var självklart. Jag använde två tårtfyllningar jag aldrig provat innan så de va lite nervöst om dem skull esmaka gott. Men de gjorde dem.
Fyllningarna va glasscrem ch chokladganache, jag blev förälskad i båda :) Sen färgade jag mandelmassa och klädde tårtan med och sen är gripen gjord med florsocker.

Blev bara en bild tagen eftersom vi va på lastbilsutställning och inte tänkte på de.