Glutenfria cupcakes

Förra veckan hade mamma fikavecka på jobbet och två stycken allergiker, gluten. Så tänkte jag att jag måste göra nått extra gott till dem eftersom jag vet hur jobbigt de är att vara allergiker och inte få nått annat att äta.

Så därför kollade jag runt efter olika recept och kom fram till att man bara byter ut mjölet mot glutenmix. Så jag gjorde morotscupcakes och en philadelphia frosting. Det var mycket uppskattat och mamma som smakade på både dem gultenfria och dem vanliga sa att dem gultenfria va godast.
Dem som va allergiska va jätte glada att jag hade tänkte lite extra på dem.

Å strösslet va en kul grej eftersom mamma jobbar på en skola :)