FruktCupcake

Hemma hos mig är vi bra på att köpa hem frukt men inte lika bra på att äta upp den. Så därför kan man ibland, rätt ofta, hitta lite halv gammal frukt i kylskåpet och vad är inte de lättast sättet att göra sig av med frukten om inte att använda den när man bakar?


Precis vad jag gjorde och de slutade med en fruktsallad cupcake innehållande äpple,banan, pärom och apelsin. Mums Mums säger jag bara :)

Jag gjorde en ganska enkel dekorering denna gång, lite fint skuret apelsinskal och choklad. Som fick för sig att smälta, antagligen för att dem fortfarande var varma och jag hade lite bråttom då de va en beställning.